SPF豚
いつでも安心なお肉が食べれる！
ＳＰＦ豚=「Specific　Pathogen　Free」の略語
「特定病原菌不在」と訳されます。
もととなる豚は帝王切開で外界の病原菌に汚染されないよう誕生させ、飼育環境も管理された中で子孫を増やし、特定の病気を持たないＳＰＦ豚が作られる。良い環境の中では過度な抗生物質を与える必要がないために食肉として安全性が高い。
　肉質は柔らかく、あっさりして臭みが少ない。